A avestruz é uma ave não voadora, originária do continente africano. Pesa, normalmente, 90 a 130 quilogramas e pode medir entre 1,8 a 2,7 metros de altura. As avestruzes são omnívoras. A base da sua alimentação é ervas, folhagem de árvores, arbustos e pequenos vertebrados e invertebrados. As fêmeas põem ovos, que podem pesar 1,4 quilogramas, sendo estes os maiores ovos de uma espécie viva, no entanto é o macho quem cria os filhos. Vivem, em média, 50 a 70 anos.
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