Brigadeiro de Morango - Sobremesahttp://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/brigadeirao-branco-com-calda-de-morango-fid-1507323
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 30 Minutos
Tempo de Confeção/Cozedura: 1 1 Hora
Pronto em: 1 h, 30 m
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
200g de chocolate branco picado
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Margarina para untar.
Calda:
300g de morangos picados
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Margarina para untar.
Calda:
300g de morangos picados
1 xícara (chá) de açúcar
Preparação:
Etapa 1: Derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.
Misture o chocolate derretido. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina.
Leve ao forno preaquecido a 220º e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
Calda: Em uma panela, misture o morango com o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.
Dica: Para melhor desenformar o pudim, unte a forma com margarina e polvilhe açúcar.
